巧手做餅乾！唉！都怪我買了本《做餅乾真容易》！蘋果醬從一、二年級起就直嚷著要做餅乾，要求我照本宣科，來個親子廚房烘焙趣！哪來那麼多咖啡機閒功夫啊？三餐就夠讓我忙得團團轉了，還要伺候烤箱，實在是超越我的極限了！本想置之不理，但今年，蘋果汁也從幼稚園畢業了，兩人一起吵一冷凍冷藏冰箱起鬧，媽媽－－我，終於乖乖就範，將蒙塵的烤箱給熱機了！蘋果醬很有做實驗的熱忱，所有的步驟、細節全記得一清二楚，配料也準備齊全，看到鼎曜餐飲設備她興緻高昂，做媽的我也只好傾全力配合。剛開始的幾個步驟我們都合作無間，我還直怪自己太小心眼了－－－做餅乾真的不難嘛！幹嘛讓孩子們巴花店望那麼久！可是，當所有的原料要和麵粉和勻時，難題來了！只有一個手動攪拌器，怎麼和得勻？我用盡全力和那團麵團對抗，臉龐上大大小小汗珠關鍵字雜陳，還是擺不平！（不敢吹電風扇，怕把麵粉吹跑了！）蘋果醬和蘋果汁也輪番接手，一樣攪不動！為媽的我，只好咬著牙，撐下去，撐到兩隻手網站優化臂打結－－－－蘋果醬突然說：「我看，媽媽以後一定是不會再想做餅乾了！」雖然我很想點頭，但還是拼命抑制住SAY YES的衝動，苦著臉說：「搜尋行銷這一份麵糰，大概只能做30塊餅乾，十分鐘就吃完了；但換成蛋糕卻可以做好多塊，你看，那種比較划算？」言下之意，她應該聽懂了！雖然如此，宜蘭民宿餅乾烤成功時，還是很漂亮，尤其加上蘋果醬精心繪製的巧克力圖案，果然是千金難買的獨一無二手工餅乾！ 父親節到了，擺上餅乾，和蘋果樹先商務中心生最愛的咖啡、蛋糕、卡片，這一份禮物，誠意、愛心百分百。 當然也會有失敗的作品啊！不過，從另一個角度看，那色澤還是均勻無暇，只是苦租房子得不能吃！
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